Jag har aldrig kunnat koka potatis. Det borde ju inte vara så svårt men på något sätt kokar jag sönder dem eller så är de sådär precis inte riktigt klara. Men nu har jag lärt mig knepet som är klockrent. Tricket är för er som inte vet, att koka upp vatten med potatis. När vattnet kokar stäng av plattan. Låt potatisen stå tills det är så pass svalt i vattnet att du kan ta upp potatisen med händerna. Det är så jäkla bra!! Nu misslyckas jag aldrig med potatisen och jag spar tid då jag kan sätta på potatis och gå hemifrån och den håller sig varm länge i kastrullen. Testa! 🙂
Efter middag, fisk i ugn och potatis, stack jag ut på runda. 10 km lätt distans. Det kändes bra. Jag tog det lugnt och benen kändes pigga.
Kommentera